Liepos 25d. svečiavomės Pasvalio r. ūkyje organizuotame renginyje, ŽŪK BALTAS LAŠAS naujos fermos atidarymo šventėje. Ūkininkas Hans Christian Nissen, lygiai prieš 25 – erius metus atvyko iš Danijos į Lietuvą ir pradėjo rašyti ŽŪK „BALTAS LAŠAS“ sėkmės istoriją. 2000 m., liepos 25-ąją dieną buvo oficialiai įregistruota pirmoji Hans Christian įmonė, tad naujos fermos atidarymo šventės data jam itin simboliška ir daug reiškianti. Dabar ūkininkas tęsia savo verslo kelią Lietuvoje jau su svarbiausia savo palaikymo komanda – žmona Rūta ir trimis dukromis. Ūkininkas drauge su žmona Rūta Nissen sukūrė išskirtinį, novatorišką ir kasmet augantį pieno ūkį šiaurės Lietuvoje.
Hans Christian Nissen dalijosi prisiminimais, kad jam pradėjus valdyti šį ūkį fermoje buvo 3 tvartai su 660 rištinio laikymo vietų karvėms. Šiandien vietoje senų tvartų, visiškai naujai pastatytoje fermoje komfortiškai talpinama 1 840 melžiamų karvių, kurioje šiuo metu 80 – ies vietų GEA melžimo karuselė melžia 1614 karvių. Per dieną iš jų primelžiama 43–46 tonų pieno, o vidutinis paros primilžis iš vienos karvės siekia net iki 35 l. Ūkininkai atviravo, tai dar nėra pabaiga, jie tikrai pasiruošę tolimesnei plėtrai.
Nors Hans Christian yra kilęs iš Danijos, jo valdomoje fermoje dominuoja Lietuvos žalmargės karvės – tai sąmoningas sprendimas, siekiant puoselėti vietinę genetiką su pačiais efektyviausiais rezultatais. Tam ūkis renkasi tvarius sprendimus, diegiasi išmaniausias technologijas, orientuotas į aukščiausią komforto lygį, sveikatingumą ir gerovę gyvuliams bei kuo paprastesnį ir ergonomiškesnį darbą darbuotojams. Racioną sudaro sudėtinga pašarų strategija, kurią rengia specialistas iš Ispanijos.
Suplanuoti fermos statybas ir parengti projektus prireikė penkerių metų vizijų ir kelionių po pažangiausias pasaulio fermas renkantis geriausias patirtis ir jų ūkio vizijai bei infrastruktūrai tinkamas technologijas. Statybos vyko etapais ir užtruko 3,5 metų.Pastatyta 30 000 m² fermos kompleksas su tvartais, melžimo ir kitomis techninėmis patalpomis.
Svarbiausią fermos įrangą, įskaitant GEA DairyRotor T8900 80 – ies vietų melžimo karuselę, pieno atšaldymo sistemą (čilerį), selekcinius vartus ir bandos sekimo programą ūkiui tiekė įmonė UAB „SV Technika“. Ūkininkų teigimu, tokį pasirinkimą lėmė tiek SV Technika atstovaujamos įrangos gamintojų užtikrintos pozicijos pasaulio rinkoje, tiek tiekėjų aktyvus dalyvavimas planavimo bei projektavimo procese, sklandi komunikacija, serviso patikimumas bei kainos ir kokybės santykis.
Hans Christian ir Rūtai ūkininkavimas – šeimos reikalas. Į fermos atidarymo šventę aktyviai įsijungė jų trys dukros: Elija , Mea Sofia ir Rea Ana, taip pat darbuotojų komanda, kuri ūkio šeimininkams per daugelį metų taip pat tapo antrąja šeima. Renginio partneriai, UAB „SV Technika“ šventės metu visiems atvykusiems organizavo edukacines stoteles visoje fermoje, kurių metu, drauge su ūkio darbuotojais Mantu, Vilte, Agne, Kristina, Dainiumi ir Valentina supažindino svečius su 4 svarbiausiais fermos objektais. Veršelių ferma, telyčių bei užtrūkusių karvių ferma, melžiamų karvių ferma ir melžimo karusele.
Visi atvykusieji ir užsiregistravę turėjo išskirtinę galimybę laimėti skrydį aplink Pasvalio r. apylinkes su lėktuvu Antonov AN-2. Oficiali renginio dalis startavo su Meškalaukio bendruomenės folkloro ansamblio atliekamu Meškalaukio kaimo himnu ir ūkininkės Rūtos Nissen kalba, kurioje skambėjo daug padėkos žodžių ir sentimentalių prisiminimų. Fermos atidarymo šventėje dalyvavo kviestiniai svečiai iš Lietuvos ir viso pasaulio. Lietuvos Respublikos žemės ūkio Ministras Ignas Hofmanas, Lietuvos Respublikos žemės ūkio viceministras Arūnas Rutkauskas, kooperatyvo Lietuviškas Pienas partneriai, įmonės UAB „SV Technika“ vadovai ir kiti ant scenos žengę garbūs svečiai teigė, kad toks ūkis – naujasis barometras Lietuvos pienininkystės ūkiams, primenantis, kad ateitis – skaitmenizacija, pažangios ir tvarios technologijos.
Daugiau renginio akimirkų ir pilnas reportažas apie fermoje įdiegtas technologijas bei jų svarbą mūsų reportaže.